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LAS ENTRADAS LES ENTRÉES
Tomates con mayonesa y atún Tomate Thon Mayonnaise
7.00€
Huevo mayonesa Œuf Mayonnaise
6.00€
Terrina de pato con pimienta verde Terrine de Canard au Poivre Vert
7.50€
Ensalada des tomates Salade de Tomates
5.00€
Jamon del pais Assiette de Jambon de Pays
8.00€
Plato de Embutidos Assiette charcutière
9.50€
Plato de Zanahorias ralladas Assiette de Carottes Râpées
6.00€
Salchichón Saucisson Sec
7.00€
Ensalada de lechuga Salade Verte
5.00€
Filete de arenques con patatas Filet de Hareng, Pommes Tièdes
8.00€
Sopa de verduras Soupe de Légumes
9.00€
ENSALADAS MIXTAS LES SALADES COMPOSÉES
Tomate mozarella con albahaca Tomate Mozzarella Basilic
11.50€
Ensalada Parisiana Salade Parisienne
(jamon del pais, queso de gruyére) salade, tomate, jambon de Paris, gruyère, carottes râpées
12.00€
(jamon del pais, queso de gruyére) salade, tomate, jambon de Paris, gruyère, carottes râpées
Toast con queso de cabra Crottin de Chèvre chaud sur Toasts
10.00€
Foie gras con ensaladas Foie Gras sur lit de Salade
13.00€
plato mixto Assiette Mixte
foie gras, salmón ahumado fois gras, saumon fumé
14.50€
foie gras, salmón ahumado fois gras, saumon fumé
Ensalada Perigourdine Salade Périgourdine
(jamon del pais, magret, cantal, molleja) salade, tomate, pomme de terre, magret, cantal, gésiers, jambon de pays
13.00€
(jamon del pais, magret, cantal, molleja) salade, tomate, pomme de terre, magret, cantal, gésiers, jambon de pays
Ensalada vegetariana Salade Végétarienne
11.00€
ensalada rizada con tocino, huevo escalfado Salade Frisée aux Lardons, Œuf poché
12.00€
Ensalada Auvergnate Salade Auvergnate
(jamon des pais con patatas) salade, tomate, saumon fumé, pomme de terre
11.00€
(jamon des pais con patatas) salade, tomate, saumon fumé, pomme de terre
ensalada de Noruega Salade Norvégienne
lechuga, tomate, salmón ahumado, patatas, arenque) salade, tomates, saumon fumé, pomme de terre, harengs)
12.50€
lechuga, tomate, salmón ahumado, patatas, arenque) salade, tomates, saumon fumé, pomme de terre, harengs)
Ensalada Niçoise Salade Niçoise
(Ensaladas, aceitunas, huevo hervido, judías verdes, arroz, atún, tomatesn anchoas) salade, olives, œuf dur, haricots verts, riz, thon, tomates, anchois
12.00€
(Ensaladas, aceitunas, huevo hervido, judías verdes, arroz, atún, tomatesn anchoas) salade, olives, œuf dur, haricots verts, riz, thon, tomates, anchois
Ensalada Landaise Salade Landaise
(ensalada con foie gras, magret enfumado, molleja cocida y conservada en du grasa) salade, tomate, toasts, foie gras, magret fumé, gésiers confits
15.00€
(ensalada con foie gras, magret enfumado, molleja cocida y conservada en du grasa) salade, tomate, toasts, foie gras, magret fumé, gésiers confits
Ensalada (molleja cocida y conservada en su grasa) Salade de Gésiers Confits
10.50€
TORTILLAS LES OMELETTES
Tortilla Nature
8.00€
Tortilla de jamon Jambon
9.00€
Tortilla de queso Fromage
9.00€
Tortilla micta Mixte
(jamon y queso) jambon, gruyère
10.50€
(jamon y queso) jambon, gruyère
Croque minsieur (sandwich de jamon y queso tostado) Croque Monsieur Salade
9.00€
Croque madame Croque Madame Salade
(sandwich de jamon, queso tostado con u huevo frito encima)
10.00€
(sandwich de jamon, queso tostado con u huevo frito encima)
PESCADOS LES POISSONS
El lenguado meunière con patatas Sole Meunière Pommes Vapeur
14.50€
Las conchas con arroz Coquilles Saint-Jacques à la provençale, Riz
14.50€
Salmon con arroz Filet de Saumon, Riz
13.00€
Pescado des día (el Viernes) Poisson du Jour (le vendredi)
GUARNICION ACCOMPAGNEMENTS
Patatas fritas Frites
Ensalada Salade
Judias verdes Harricots Verts
Arroz Riz
CARNES LES VIANDES
(Origen de la UE) (Origine UE)
Solomilo asado Faux Filet Grillé
13.00€
Solomillo con roquefort o pimenta Faux filet Roquefort ou Poivre
13.50€
Entrecot Entrecôte Minute
13.50€
Entrecot con roquefort o pimenta Entrecôte Roquefort ou Poivre
14.00€
Entrecot con vino Entrecôte Marchand de Vin
14.00€
Tartaro Tartare
(patatas fritas y ensaladas) frites, salade
12.50€
(patatas fritas y ensaladas) frites, salade
Entrecot con pimienta o rochefort Pavé au Poivre ou Roquefort
14.00€
Filete de pollo (crema de champiñone de espárragos) Escalope de Volaille à la Crème de Champignons
12.00€
ESPECIALIDADES LES SPÉCIALITÉS
Andouillette asada con patatas fritas (embutido a base de tripas de cerdo o de ternera) Andouillette Grillée
12.00€
Cassoulet con conserva de oca en su grasa Cassoulet au Confit d'oie
13.50€
Magret de pato Magret de Canard
14.50€
Confit de pato (came de pato cocida y conservada en su grasa Confit de canard (pommes salardaises)
14.50€
Plato de pastas con salmon Assiette de Pâtes au Saumon
12.00€
Plato de pastas carnbonara Assiette de Pâtes Carbonara
12.00€
QUESOS LES FROMAGES
queso Camembert Camembert
5.00€
Roquefort Roquefort
6.00€
Gruyère Gruyère
5.00€
Cantal Cantal
6.00€
Cabra Chèvre
Cabra Goat
6.00€
Cabra Goat
Surtidos de quesos Assortiment de 4 Fromages
9.00€
POSTRES LES DESSERTS
Mousse de chocolate casero Mousse au Chocolat Maison
5.50€
Tiramisu casero Tiramisu Maison
6.00€
Tarta de frutos Tarte aux Fruits
5.50€
Tarta tatin (tarta de manzana con caramelo) Tarte Tatin
5.50€
Crema de caralelo o creme brûlée casero Crème Caramel ou Crème Brûlée Maison
6.00€
Requeson Fromage blanc
5.50€
HELADOS GLACES
Helado con chocolate liegeois Chocolat Liégeois
7.50€
Cafe liegeois Café Liégeois
7.50€
Helado colonel Colonel
9.50€
Helado con dos bolas Glace
2 Boules 6.00€
Los menús del almuerzo MENU DU MIDI
(de lunes a viernes) Du Lundi au Vendredi
Entrée + Plat Ou Plat + Dessert Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
13.00€
Menu du Midi Menu du Midi
15.00€
Entrée + Plat + Dessert Entrée + Plat + Dessert
ENTRÉES ENTRÉES
Œuf mayonnaise Œuf mayonnaise
Crottins de chèvre chauds sur salade Crottins de chèvre chauds sur salade
Filets de harengs pommes tièdes Filets de harengs pommes tièdes
Salade de gésiers de volaille confits Salade de gésiers de volaille confits
Tomate mozzarella au basilic et huile d'olive Tomate mozzarella au basilic et huile d'olive
Assiette de crudités Assiette de crudités
Terrine au poivre vert Terrine au poivre vert
Salade de tomates au basilic Salade de tomates au basilic
Entrée du jour (voir ardoise) Entrée du jour (voir ardoise)
PLATS PLATS
Faux-filet grillé Faux-filet grillé
Andouillette grillée Andouillette grillée
Escalope de volaille à la crème de champignons Escalope de volaille à la crème de champignons
Pavé au poivre verts +2.00€ Pavé au poivre verts +2.00€
Saumon grillé riz Saumon grillé riz
Magret ou confit de canard pommes sarladaises +2.00€ Magret ou confit de canard pommes sarladaises +2.00€
GARNITURES GARNITURES
Frites Frites
Salade Salade
DESSERTS ou FROMAGES au Choix DESSERTS ou FROMAGES au Choix
Camembert Camembert
Gruyère Gruyère
Cantal Cantal
Fromage blanc Fromage blanc
Tarte aux fruits Tarte aux fruits
Crème caramel Crème caramel
Mousse au chocolat Mousse au chocolat
Tiramisu maison Tiramisu maison
MENU DU SOIR MENU DU SOIR
Tous les soirs Tous les soirs
Entrée + Plat Ou Plat + Dessert Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
16.50€
Menu du soir Menu du soir
19.50€
Entrée + Plat + Dessert Entrée + Plat + Dessert
ENTRÉESau choix ENTRÉESau choix
Œuf mayonnaise Œuf mayonnaise
Filet de hareng, pommes tièdes Filet de hareng, pommes tièdes
Terrine de canard au poivre vert Terrine de canard au poivre vert
PLATSau choix PLATSau choix
Faux-filet grillé Faux-filet grillé
Andouillette grillée Andouillette grillée
Escalope de volaille à la crème de champignons Escalope de volaille à la crème de champignons
GARNTURESau choix GARNTURESau choix
Frites Frites
Salade Salade
DESSERTS au choix DESSERTS au choix
Tarte aux fruits Tarte aux fruits
Mousse au chocolat Mousse au chocolat
Crème caramel Crème caramel
Tiramisu maison Tiramisu maison
Fromage blanc Fromage blanc
LOS REFRESCOS LES BOISSONS SANS ALCOOL
jardín Sodas
Orangina hielo-té, Oasis, Coca-Cola Light / cero Schweppes tónica / agrum Orangina, Ice-tea, Oasis, Coca light/zéro, Schwepes tonic/agrum
4.00€
Orangina hielo-té, Oasis, Coca-Cola Light / cero Schweppes tónica / agrum Orangina, Ice-tea, Oasis, Coca light/zéro, Schwepes tonic/agrum
Jugo de frutas Jus de Fruits
Naranja, albaricoque, piña, pomelo, tomate, multivitaminas, las manzanas Orange, Abricot, Ananas, Pamplemousse, Tomate, Multivitamines, ¨Pommes
4.00€
Naranja, albaricoque, piña, pomelo, tomate, multivitaminas, las manzanas Orange, Abricot, Ananas, Pamplemousse, Tomate, Multivitamines, ¨Pommes
café Café
2.40€
Café y pastel Café Gourmand
7.00€
Café, té, capuchino, chocolate caliente Thé, Infusion
4.00€
Café Crème, Chocolat Chaud Café Crème, Chocolat Chaud
4.00€
Tea y pastel Thé Gourmand
8.50€
AGUA MINERAL EAU MINÉRALE
Vittel Vittel
25cl 4.00€
50cl 5.50€
1L 8.00€
Badoit, San Pellegrino Badoit, San Pellegrino
5.50€
8.00€
Perrier 33cl Perrier 33cl
4.00€
Jarabe de complementar Supplément Sirop
Menta, Pesca, granadina fresa horchata limón Menthe, Pêche, Grenadine, Fraise, Orgeat, Citron
0.50€
Menta, Pesca, granadina fresa horchata limón Menthe, Pêche, Grenadine, Fraise, Orgeat, Citron
ENTRADAS LES APÉRITIFS & DIGESTIFS
Bières Pression Bières Pression
25cl
Grimbergen Grimbergen
4.00€
Kronenbourg Kronenbourg
3.50€
Bière Blanche 1664 Bière Blanche 1664
4.00€
Bière Bouteille Bière Bouteille
1664, Heineken 25cl 1664, Heineken 25cl
4.00€
Bière sans Alcool Bière sans Alcool
Tourtel 25cl Tourtel 25cl
4.00€
Les Apéritifs Les Apéritifs
Kir Vin Blanc 14cl Kir Vin Blanc 14cl
4.50€
Kir Royal 14cl Kir Royal 14cl
13.00€
Champagne Champagne
14cl 12.00€
75cl 69.00€
Martini 6cl Martini 6cl
Rouge ou Blanc Rouge ou Blanc
5.00€
Rouge ou Blanc Rouge ou Blanc
Cámara de EE.UU. Américano Maison
5.00€
Pastis / Ricard Pastis, Ricard
3.50€
Whisky JB, Johnny W, C. Campbel Whiskey JB, Johnny W, C. Campbel
8.00€
Whisky Jack Daniels Whiskey Jack Daniel's
9.00€
whisky Chivas Whiskey Chivas
10.00€
Digestifs Digestifs
6cl
Cognac Cognac
9.00€
Armagnac Armagnac
9.00€
Calva Calva
9.00€
Get 27 Get 27
9.00€
Baileys Baileys
9.00€
VINOS LES VINS
ROUGES ROUGES
25cl
50cl
75cl
Gamay de Touraine Gamay de Touraine
6.00€
9.50€
18.00€
Côte du Rhône Côte du Rhône
6.00€
9.50€
Côte du Rhône, Domaine de Jonquiers Côte du Rhône, Domaine de Jonquiers
19.00€
Chinon Chinon
7.00€
10.50€
21.00€
Bordeaux Bordeaux
7.00€
10.50€
Bordeaux, Château de Costis Bordeaux, Château de Costis
19.50€
Bordeaux, Château de la Lande Bordeaux, Château de la Lande
19.00€
Brouilly Brouilly
19.00€
Cahors, Les causses d'Olt Cahors, Les causses d'Olt
18.00€
Saumur Champigny Saumur Champigny
19.00€
BLANCS BLANCS
25cl
50cl
75cl
Sauvignon Sauvignon
6.00€
9.50€
Chardonnay Chardonnay
7.00€
10.50€
Bourgogne Aligoté Bourgogne Aligoté
7.00€
10.50€
Chablis Chablis
25.00€
ROSÉS ROSÉS
25cl
50cl
75cl
Côtes de Provence Côtes de Provence
7.00€
10.00€
19.00€
COCTELES LES COCKTAILS
Mojito Mojito
8.00€
Martini Rosato Martini Rosato
6.00€
Caipirinha Caïpirinha
7.00€
Ti Punch Ti Punch
7.00€
Plantador Planteur
7.00€
daiquiri Daïquiri
Con o sin alcohol Avec ou sans alcool
7.00€
Con o sin alcohol Avec ou sans alcool
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